https://sapporo-gourmet.qloba.com/ 札幌に住むラーメンとクラフトビールが好きな男が食べ歩いた記録を掲載しています。 ja qloba PAGE Fri, 27 Apr 2018 08:30:02 GMT 〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西３丁目１３−２ パレードビルM3F木金土のみ営業営業時間：18:00〜23:30パレードビルの3Fに木金土の夜のみ営業する家庭料理屋さんがあります。こちらのお店は夫婦二人で切り盛りされていて、旦那さんはクリエイティブディレクター、奥さんはデザイナーです。二人は昼間、このお店でお仕事をされていて、カウンターを振り返るとiMacとアーロンチェアが並んでいる不思議な光景。飲み物は店主こだわりの自然派ワインを提供していて、二度と同じワインが入荷することはないという、そのときしか飲めないワインが提供されています。ビールはエーデルピルスの生ビールが提供されているのも嬉しい。ほかにもオーガニックビールが瓶で提供されていたりします。料理はプレート5種からお好みの分量をチョイスできます。そのときの旬のお野菜を使ったものが中心。また、カナメのチーズ揚げは店主の家庭料理のレシピそのままで提供される看板メニュー。何より、このお店を訪れるお客さまとの交流が楽しめる、ゆるい雰囲気の隠れ家です。 https://sapporo-gourmet.qloba.com/activities/2280 https://sapporo-gourmet.qloba.com/activities/2280 Fri, 27 Apr 2018 08:30:02 GMT